Safran 5g
5 Gramm Safranfäden in feinster Qualität (Spitzenkategorie 1) mit starker Färbewirkung und intensivem Geschmack.
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| Safran: Das "rote Gold" |
| Safran wird gemeinhin als das edelste und kostbarste Gewürz der Welt bezeichnet. Mit filigraner Handarbeit werden Blütenfäden der Krokusblüten geerntet. Für 1 kg Safranfäden werden ca. 250.000 Blüten verarbeitet. Wir beziehen unseren Safran in den besten Anbauregionen der Welt. Dabei kooperieren wir ohne Zwischenhandelsstufen direkt mit den Herstellern. Abgefüllt wird das Produkt in Deutschland - denn Safran ist eine Sache des Vertrauens. |
| Für mediterrane und orientalische Gerichte |
| Insbesondere in der orientalischen und der mediterranen Küche ist Safran als besonderer Geschmacksgeber nicht wegzudenken. Das Gewürz ist äußerst ergiebig und so sind meistens schon sehr kleine Mengen ausreichend. Safran wird häufig für Reisgerichte (z.B. Paella, Risotto, orientalischen Reis), als Marinade für Fisch und Geflügel, für Spätzle und Nudelteig, zur Zubereitung von Kuchen, Eiscreme und Souffles verwendet. |
| 5g Safran: Premium-Qualität in der Gewürzdose |
| Mit unserem Safran bieten wir unseren Kunden ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir sind ein Familienunternehmen: privat geführt, fair, transparent und ökologisch nachhaltig. Dank der einfachen Unternehmensstruktur und direkten Kontakten zu Herstellern können wir unseren Kunden hohe Qualität zu günstigen Preisen anbieten. |
| Nebenbei: Safran ist ein wahres Detox-Wunder |
| Safran enthält Bitterstoffe, welche die Leber anregen, den Entgiftungsprozess starten und dabei helfen, die Verdauung zu unterstützen. Schon im alten Persien, bei den Römern und Ägyptern wurde Safranwasser verwendet und in kleinen Mengen getrunken oder für eine schöne, makellose und reine Haut bei Bädern hinzugegeben. |
| Zutaten |
| 100% Safranfäden |
| Tipp: Safran unbedingt mörsern |
| Safran sollte vor der Verarbeitung stets fein gemörsert werden, um einen intensiven Geschmack und eine optimale Färbung zu erhalten. |
